作り方

• 具材を食べやすい大きさに切る。さつまいもは厚めに、ニンジン・タマネギは薄切りに、ほうれん草は２cmの長さに切る。

• 鍋に水を入れ、切ったさつまいも、ニンジン、タマネギを入れて、やわらかくなるまで煮る

• 野菜がやわらかくなったら みそを入れ、さばみそ煮とほうれん草を加える。

• ひと煮立ちしたら火を止める。