2022 8 6 (土) OA

目の健康を考えた料理
カラフル野菜とご飯のピザ

目の健康を考えた料理<br>カラフル野菜とご飯のピザ
材料(2人分)

ご飯:200g
片栗粉:小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
ミックスベジタブル:80g
ウインナーソーセージ:1本
ピザソース:大さじ3
ピザ用チーズ:80g

作り方

  • 温かいご飯をビニール袋に入れ、片栗粉を加えてよく混ぜる。うすく油をひいたクッキングシートの上で平らに伸ばし、オリーブオイルを入れたフライパンで両面を焼く。

  • ミックスベジタブルと薄切りウインナーをフライパンでさっと炒めておく。

  • 天板にクッキングシートを敷いて、①で焼いたご飯を置く。ピザソースをのばして、炒めたミックスベジタブルを散らしてから、チーズを全体にのせる。

  • オーブン(220℃約5分)でチーズが溶けて色がついてくるまで焼く。
    ※オーブントースターでも焼くことができます。