- 2022 年 8 月 6 日 (土) OA
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目の健康を考えた料理
カラフル野菜とご飯のピザ

- 材料(2人分)
ご飯:200g
片栗粉:小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
ミックスベジタブル:80g
ウインナーソーセージ:1本
ピザソース:大さじ3
ピザ用チーズ:80g
作り方
温かいご飯をビニール袋に入れ、片栗粉を加えてよく混ぜる。うすく油をひいたクッキングシートの上で平らに伸ばし、オリーブオイルを入れたフライパンで両面を焼く。
ミックスベジタブルと薄切りウインナーをフライパンでさっと炒めておく。
天板にクッキングシートを敷いて、①で焼いたご飯を置く。ピザソースをのばして、炒めたミックスベジタブルを散らしてから、チーズを全体にのせる。
オーブン(220℃約5分)でチーズが溶けて色がついてくるまで焼く。
※オーブントースターでも焼くことができます。