- 2023 年 8 月 5 日 （土） OA
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血流を見直す
「たまねぎマリネ」
- （作りやすい分量で）
たまねぎ 1/2個（130gくらい）
スモークサーモン 3切
市販の酢（調味済みのもの） 100㏄
板かまぼこ（白） 2個
かにかまぼこ 2本
かいわれ大根 1/2パック
ミニトマト 2個
作り方
たまねぎは薄くスライスする。
たまねぎとスモークサーモンを酢につけて冷蔵庫で3時間くらいおく。
板かまぼこはスライスし、かにかまぼこは半分に切る。
かいわれ大根は根元を切り、ミニトマトは１/４に切る。
かいわれ大根を器のまわりに盛り、かまぼこ、トマトをかたちよく盛りつける。
中央にたまねぎのマリネを盛り付ける。